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Gio

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Description
Voici un pâté très apprécié au Vietnam. Il est utilisé dans des salades, dans les fameux sandwichs Banh Mi, il accompagne les Banh Cuon, il remplace une viande avec du riz gluant ou parfumé ou encore avec une soupe de riz. Vous pouvez également le proposer en apéritif.
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